나가사키 소개
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1688년 창업. '지역의 쌀과 지역의 물'을 기본으로 해서 지금도 창업 당시부터 변함없이 부지 내의 용수를 사용. 쌀은 현지 에무카에초에서 계약 재배를 하고 있으며, 창업 당시부터 계승해 온 전통 기법으로 주조를 계속하고 있습니다. 또 지금도 사용되고 있는 효모 창고는 1688년 창업 당시의 건축물로 전해지며, 나가사키현 유형 문화재로 지정되어 있습니다.
기본 정보
| 주소 | 859-6101 長崎県佐世保市江迎町長坂209 | |
|---|---|---|
| 전화번호 | 0956-65-2209 | |
| 팩스 | 0956-65-2404 | |
| 이용 시간 | 9:00~16:00 | |
| 주차장 | 있음 | |
| 교통 안내 | 전철/JR 사세보역에서 MR 마쓰우라철도 '사자행', '히라도타비라구치행'으로 약 60분, 에무카에시카마치역 하차 후 도보 10분 |
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