关于长崎
-
已添加到个人收藏列表
取消
添加到个人收藏列表
- 2775views
相较于常见的赞岐乌冬面，五岛乌冬面是有如凉面般的细致面身，却仍保持着口感与嚼劲，清爽无比。在上五岛地区可以自己动手体验制作乌冬面，从面粉开始到制作完成，约需1小时以上的体验时间。按一定比例把面粉和水揉成面团之后，用塑胶将面团包住后用双脚踩踏，使其更有口感。接着擀平并使其成为长条状，利用左右两根细棍搓揉，并不断拉长，拉成仿佛门帘般的面条，就能完成口感弹性十足，温润顺喉的五岛乌冬面。
基本信息
| 地址 | 長崎県南松浦郡新上五島町船崎郷496番地 船崎うどん伝承館 |
|---|
附近旅游景点
-
矢坚目公园
-
蛤浜海水浴场
-
五岛乌冬面之故乡
-
头岛天主堂
-
野崎岛自然学塾村
-
堂崎教会
-
福江城（石田城）
-
五岛氏庭园隐殿屋敷・心字池
-
山本二三美術館
-
鬼岳
-
高浜海水浴场
-
黒岛豆腐制作体验
-
黑岛Welcome House
-
黒岛膨胀馒头制作体验
-
黑岛天主堂
-
平户圣地及村落（春日村落与安满岳）
-
神崎鼻公园
-
平户圣地及村落（中江之岛）
-
渔港直销所「Kosaza」
-
冷水岳公园