關於長崎
品嘗酒店專程推出的使用長崎和牛的特色美食
長崎和牛曾在“第10 回全國和牛能力共進會・肉牛の部（第10次全日本和牛能力共進會 肉牛部門）”的評比中獲得了”內閣總理大臣獎“（最高獎項）。長崎縣內的酒店廚師們專程推出了使用長崎和牛的特色美食，歡迎在各家酒店品嘗。
長崎酒店（HOTEL NAGASAKI）
 長崎和牛ローストビーフ
可以品尝到长崎和牛自身美味的烤牛肉。 4,500日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛のしぐれ煮
略带长崎特色微甜口味的家常菜风格的煮长崎和牛。 1,500日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
本酒店是主推“珍視長崎絕景”理念的酒店。
所有客房均可展望被認定爲“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”的價值1000萬美金的絕景。位于距離長崎車站10分鍾車程的市中心地區，同時又與喧囂無緣的安靜的環境中。酒店提供使用在地食材的長崎家常菜風格的料理及盛情款待，盡力于爲各位留下美好的旅遊記憶。
長崎酒店（HOTEL NAGASAKI）
本酒店是主推“珍視長崎絕景”理念的酒店。
所有客房均可展望被認定爲“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”的價值1000萬美金的絕景。位于距離長崎車站10分鍾車程的市中心地區，同時又與喧囂無緣的安靜的環境中。酒店提供使用在地食材的長崎家常菜風格的料理及盛情款待，盡力于爲各位留下美好的旅遊記憶。
長崎天空酒店
 長崎和牛カツ
讓您瞬間就能感受到長崎和牛之美味的炸肉排。 4,500日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛のカルパッチョ
作爲使用高級食材制作的前菜——長崎和牛的刺身 3,000日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
长崎夜景被认定为“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”、价值1000万美金的夜景。本酒店位于其最佳观赏地的稻佐山的山腰处，从酒店内任何地方都可以欣赏到长崎夜景。本酒店所有员工均致力于为更多的客人提供让您快乐欢喜的服务。
長崎天空酒店
长崎夜景被认定为“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”、价值1000万美金的夜景。本酒店位于其最佳观赏地的稻佐山的山腰处，从酒店内任何地方都可以欣赏到长崎夜景。本酒店所有员工均致力于为更多的客人提供让您快乐欢喜的服务。
長崎藍色天空酒店
 長崎和牛のパイ包みシチュー
長崎特色卓袱料理中的代表性菜品的派料理系列的派包濃湯。 3,000日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛の炙り寿司
可以充分品嘗到食材本身美味的長崎和牛燒焦壽司。 3,000日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
长崎夜景被认定为“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”、价值1000万美金的夜景。本酒店位于其最佳观赏地的稻佐山的山腰处，从酒店内任何地方都可以欣赏到长崎夜景。本酒店所有员工均致力于为更多的客人提供让您快乐欢喜的服务。
長崎藍色天空酒店
长崎夜景被认定为“世界新三大夜景”、“新日本三大夜景”、价值1000万美金的夜景。本酒店位于其最佳观赏地的稻佐山的山腰处，从酒店内任何地方都可以欣赏到长崎夜景。本酒店所有员工均致力于为更多的客人提供让您快乐欢喜的服务。
東園
 長崎和牛の地獄蒸し
長崎和牛下面鋪上當地産的卷心菜和胡蘿蔔等蔬菜，用溫泉的蒸汽蒸熟後的料理可以最大限度地品嘗到食材原本的美味。請沾上特制的芝麻醬或者醋味調料享用。 3,000日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛のにぎり
制作长崎和牛的寿司时也用上了当地捕获的海胆。稍微用火燎过的和牛入口即化，请尽情享用。 3,000日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛と雲仙野菜の煮込み
濃炖長崎和牛裏只加入了産自島原半島的時令蔬菜。敬請品嘗用東園的秘方制作而成的軟糯、濃郁的美味。 3,000日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
矗立在鴛鴦池畔的東園，占盡了“和”之奢華，窗外是猶如日本畫一般的美景。溫泉裏的偏矽酸成分只要有50mg以上就具有保濕效果，東園的溫泉泉質是雲仙地區唯一的偏矽酸成分達到210.4mg的溫泉，具有很高的美膚效果，所以又被稱爲美肌溫泉。在露天溫泉還可以展望到鴛鴦池。料理使用了在地種類豐富的時令食材，純手工制作，深受好評。料理用日本著名的“有田燒”瓷器盛裝，不僅能呈現料理的美味更是提高了藝術性的視覺效果。
東園
矗立在鴛鴦池畔的東園，占盡了“和”之奢華，窗外是猶如日本畫一般的美景。溫泉裏的偏矽酸成分只要有50mg以上就具有保濕效果，東園的溫泉泉質是雲仙地區唯一的偏矽酸成分達到210.4mg的溫泉，具有很高的美膚效果，所以又被稱爲美肌溫泉。在露天溫泉還可以展望到鴛鴦池。料理使用了在地種類豐富的時令食材，純手工制作，深受好評。料理用日本著名的“有田燒”瓷器盛裝，不僅能呈現料理的美味更是提高了藝術性的視覺效果。
長崎聖保羅酒店
 長崎和牛の香味炒め
蚝油底味的中式炒菜。以時令蔬菜充分襯托出和牛的美味。 2,000日圓（不含稅及服務費） |
 長崎和牛の燻製
將春季的時令菜蔬與和牛牛排完美結合，充分體現出長崎和牛的柔嫩與熏肉的清香，是一款奢華的佐酒佳肴。 （套餐內的一款料理）
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 長崎和牛のみそ漬焼き
味增的醬香與牛肉的柔嫩相乘，是深受外國客人好評的一款美味。 （套餐內的一款料理）
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 長崎和牛のローストビーフ丼推薦給想同時品嘗長崎和牛與日式料理的客人。套餐內另配有五島烏冬面及日式天婦羅。
2,500日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
長崎聖保羅酒店
酒店坐落在綠樹成蔭的安靜住宅區內，旁邊就是原爆資料館、平和公園、爆心地公園等紀念和平的相關設施，非常方便作爲旅遊、學習的據點使用。另外，附近還有長崎市的大型體育設施，可以停泊大型巴士，也非常適合體育類團體的住宿使用。
長崎聖保羅酒店
酒店坐落在綠樹成蔭的安靜住宅區內，旁邊就是原爆資料館、平和公園、爆心地公園等紀念和平的相關設施，非常方便作爲旅遊、學習的據點使用。另外，附近還有長崎市的大型體育設施，可以停泊大型巴士，也非常適合體育類團體的住宿使用。
伊勢屋旅館
 長崎和牛すき焼き
奢華地使用長崎和牛腿部牛肉的壽喜鍋。蘸料爲“太陽卵”的松軟的“淡雪玉子”，敬請品嘗。 2,750日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
1669年（寛文9年）開業，不僅在長崎縣，即便在整個九州地區也是最具曆史的旅館之一。2018年10全面裝修後，成爲最具曆史的最新旅館。本旅館在保持傳統和銳意革新的潮流下致力于與客人一起構建新的曆史。怎樣才能用長崎和牛這種高級食材做出嶄新的壽喜鍋料理呢？本旅館的廚師與員工們共同努力下推出了這款料理，請您在悠閑得泡過溫泉後仔細品嘗這款美食！
伊勢屋旅館
1669年（寛文9年）開業，不僅在長崎縣，即便在整個九州地區也是最具曆史的旅館之一。2018年10全面裝修後，成爲最具曆史的最新旅館。本旅館在保持傳統和銳意革新的潮流下致力于與客人一起構建新的曆史。怎樣才能用長崎和牛這種高級食材做出嶄新的壽喜鍋料理呢？本旅館的廚師與員工們共同努力下推出了這款料理，請您在悠閑得泡過溫泉後仔細品嘗這款美食！
坂本屋
 長崎和牛すき焼き
（美味的紅肉套餐） 可以充分品嘗到長崎和牛本身的美味的紅肉壽喜鍋套餐(共8品）。第一片肉推薦只蘸壽喜鍋湯汁，來品嘗和牛本身的美味。第二片推薦卷上長崎縣産的菜蔬一起享用。 7,000日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛すき焼き
（入口即化的霜降肉套餐） 使用長崎和牛中最高級的入口即化的霜降肉的壽喜鍋套餐(共9品）。首先推薦只蘸特制壽喜鍋湯汁，來品嘗入口即化的口感。接下來推薦與長崎縣産的菜蔬一起入口，享用肉質柔嫩的美味。最後的主食則入鄉隨俗地在壽喜鍋中下入長崎海鮮面享用。 9,000日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
明治二十七年(1894年)開業，位于長崎市中心的傳統老鋪。本店曆經昭和到令和的各個年代，傳承了長崎的曆史與口味。特別是作爲長崎傳統料理——卓袱料理中的“東坡煮”（類似于東坡肉）這道菜的創始者而深受當地客人的喜愛。以裝飾了“南蠻屏風”的大廳爲首，店內設有各種大小包間、日式大型宴會廳等，客人可以盡享各種充滿了長崎風情的悠閑空間。
坂本屋
明治二十七年(1894年)開業，位于長崎市中心的傳統老鋪。本店曆經昭和到令和的各個年代，傳承了長崎的曆史與口味。特別是作爲長崎傳統料理——卓袱料理中的“東坡煮”（類似于東坡肉）這道菜的創始者而深受當地客人的喜愛。以裝飾了“南蠻屏風”的大廳爲首，店內設有各種大小包間、日式大型宴會廳等，客人可以盡享各種充滿了長崎風情的悠閑空間。
魚魚之宿
 長崎和牛のタルタル寿司
用混合了獨家醬料的嫩烤牛排制作的新型壽司。 2,800日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛舌の西京焼き
味增口味的牛舌的西京燒，柔嫩及味增的清香是其特色。 2,000日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛葱レモンステーキ
炙熱的鐵板上的蔥香與和牛的風味，一款微辣口味的檸檬牛排。 2,800日圓（不含稅及服務費）
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 長崎和牛のピザ
醬和牛肉披薩上撒上香脆的長崎縣産的土豆絲，可以同時品嘗2種口感。 1,200日圓（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
本店位于可以展望到著名的西海漩渦與賞花勝地的西海橋畔，精心爲您提供使用伊勢龍蝦、長崎和牛等奢華食材的美味料理。這裏還設有在地海産品的直銷市場，長崎縣最大的種類最齊全的伴手禮賣場。位于西海橋附近專做活鱿魚料理的餐廳“一魚一會”，可以提供訂餐及外賣便當服務。爲您傾情制作使用了新鮮的海鮮與時令菜蔬的外賣便當。
魚魚之宿
本店位于可以展望到著名的西海漩渦與賞花勝地的西海橋畔，精心爲您提供使用伊勢龍蝦、長崎和牛等奢華食材的美味料理。這裏還設有在地海産品的直銷市場，長崎縣最大的種類最齊全的伴手禮賣場。位于西海橋附近專做活鱿魚料理的餐廳“一魚一會”，可以提供訂餐及外賣便當服務。爲您傾情制作使用了新鮮的海鮮與時令菜蔬的外賣便當。
矢太樓
 ※イメージ
長崎和牛ステーキとすき焼き会席
長崎和牛成長于資源豐富而優美的自然環境中。請品嘗用肉香濃郁的長崎和牛制作的牛排和壽喜鍋。
5,000日圓～（不含稅及服務費）
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 ※イメージ
長崎和牛陶板焼き会席
長崎和牛的特色在于其豔麗的色彩、柔嫩的肉質以及獨特的風味。請盡情享用最高級別的長崎和牛與美味海鮮。
5,000日圓～（不含稅及服務費）
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 ※イメージ
長崎和牛しゃぶしゃぶ会席
長崎和牛最能體現和牛本身美味的紅肉與舒緩柔和的牛脂之間的完美結合。最頂級的柔嫩的肉質與入口即化的牛脂的口感讓人稱絕。敬請品嘗薄切和牛的涮肉會席料理。
5,000日圓～（不含稅及服務費）
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＜提供酒店＞
矢太樓
本酒店是位于可以一覽長崎市區的風頭山頂，還可以展望長崎港的曆史悠久的酒店。酒店特色是1000萬美金的夜景和份量充足的會席料理，而且價格公道。附近就是坂本龍馬的雕像和“龜山社中”（日本最早的股份有限公司）的遺址，推薦沿著龍馬小路散步觀光。在漫天的星光和美麗的夜景下・・・爲了您能夠充分緩解旅途的疲勞、盡享私密時光，酒店全員竭誠爲您提供賓至如歸的服務。
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